Como empreender na hotelaria? Entenda por onde começar!

Gostar de hospedar e receber clientes com simpatia e de ter boa conversa não é o suficiente para saber como empreender na hotelaria. Isso porque o sucesso nesse setor depende de planejamento, análise de mercado e gestão estratégica. Ou seja, vai muito além da paixão pela atividade.

A boa notícia para quem pensa em se tornar hoteleiro é que a atratividade do setor é expressiva.

Entre janeiro e julho de 2025, a hotelaria brasileira registrou crescimento de 2,9% na taxa de ocupação, 11% na diária média e 14,1% no RevPAR, segundo dados do InFOHB. Números que comprovam como esse mercado se mantém sólido e cheio de oportunidades para quem deseja investir.

De modo geral, empreender nesse segmento significa escolher um modelo de negócio, desde a construção de um hotel do zero, a adaptação de um imóvel já existente, até a gestão de multipropriedades.

Para ter êxito, é essencial definir o público-alvo, analisar a localização, calcular investimentos de forma realista e estruturar serviços que garantam experiências agradáveis.

Aproveite este guia prático para transformar as suas ideias em um negócio hoteleiro rentável. Descubra como montar um hotel com segurança e competitividade!

Qual é o panorama do mercado da hotelaria no Brasil?

O mercado da hotelaria no Brasil vive um momento de expansão e consolidação. Entre janeiro e julho de 2025, o turismo cresceu 6,1% em relação ao mesmo período do ano anterior, o que mantém 14 meses consecutivos de alta, segundo dados do IBGE.

Esse desempenho se reflete em hotéis, restaurantes e serviços de reservas, que faturaram quase R$ 108 bilhões apenas no primeiro semestre de 2025.

Além disso, o Panorama da Hotelaria Brasileira (FOHB e HotelInvest) mostrou mudanças no perfil dos investimentos em 2024. O segmento econômico perdeu espaço para os hotéis midscale, que somam mais de 10 mil novos apartamentos em desenvolvimento, contra cerca de 8 mil do econômico.

Já os hotéis de alto padrão e de luxo seguem relevantes em volume de investimento, ainda que com número menor de unidades.

No desempenho operacional, o setor encerrou 2024 com alta de 8% no RevPAR em comparação a 2023, impulsionado por aumento de tarifas (+6%) e maior taxa de ocupação (+2%).

Esse cenário confirma que a hotelaria brasileira é um setor aquecido, diversificado e promissor para quem deseja investir. No próximo tópico, descubra as principais vantagens de empreender na hotelaria e entenda por que é um negócio estratégico.

Quais são as vantagens de empreender na hotelaria?

Empreender na hotelaria é vantajoso porque o setor combina crescimento contínuo, potencial de lucratividade, estabilidade mesmo em cenários desafiadores e a chance de trabalhar com hospitalidade. Para quem busca unir negócio sólido e realização pessoal, esse é um mercado promissor.

Entenda detalhes de cada vantagem abaixo.

Crescimento e lucratividade

O mercado hoteleiro se mantém aquecido e em constante evolução, impulsionado pelo turismo e pelas viagens corporativas. Para o empreendedor, significa acesso a um público diversificado e possibilidade de retorno financeiro consistente.

Quando há boa gestão de tarifas, controle de custos e uso inteligente da tecnologia, o hotel consegue ampliar margens de lucro e garantir crescimento sustentável ao longo do tempo.

Estabilidade

A hotelaria apresenta resiliência mesmo diante de crises econômicas. Isso porque a demanda por hospedagem acompanha o turismo de lazer (que em época de crises, muitas vezes recebe quem iria viajar para o exterior) e o turismo corporativo, que movimenta viagens de negócios em todo o país.

Além disso, investimentos em regiões menores e destinos alternativos ampliam as oportunidades, pois permitem que os hoteleiros diversifiquem e encontrem nichos promissores fora dos grandes centros.

Trabalhar com o que gosta

Mais do que números, empreender em hotelaria é atuar em um segmento voltado à hospitalidade. Hotéis independentes, por exemplo, conquistam hóspedes pelo atendimento próximo e personalizado, o que também gera realização ao hoteleiro.

Sem falar que a gestão direta permite tomar decisões rápidas, implementar melhorias no serviço e criar experiências inesquecíveis aos clientes.

Em resumo, a hotelaria oferece uma combinação promissora: negócio rentável, estável e alinhado à paixão pela hospitalidade. Com planejamento estratégico, esse mercado pode garantir não apenas resultados financeiros, mas também satisfação pessoal duradoura. 

Porém, engana-se quem acredita que abrir um negócio nesse setor é uma forma de antecipar a aposentadoria. E para não errar no seu plano, veja abaixo como empreender na hotelaria.

Como empreender na hotelaria?

Para abrir um hotel ou pousada, você precisa de planejamento estratégico, compreensão do mercado e definição do público-alvo. Para ter sucesso, deve ainda conhecer as tendências do setor, avaliar concorrentes e identificar oportunidades de negócio. Com essa base, será possível tomar decisões conscientes sobre serviços, estrutura e investimentos.

A seguir, detalhamos os primeiros passos para aprender como empreender na hotelaria, desde a pesquisa de mercado até a adoção de sistemas de gestão que simplificam a operação e permitem iniciar de modo organizado e eficiente.

1. Pesquise o mercado antes de tudo

Para começar, faça uma pesquisa detalhada do mercado: analise concorrentes, tendências locais e perfil do possível público-alvo.

Por exemplo, se a região recebe famílias em férias, avalie pousadas semelhantes e identifique lacunas nos serviços e na estrutura. Esse levantamento é fundamental para definir o conceito do seu empreendimento hoteleiro.

2. Planeje o seu negócio com profissionalismo

Elabore um plano de negócios completo, que inclui levantamento e análise de custos, previsão de receita, estratégias de marketing e retorno sobre o investimento. Adicione ainda detalhes, como número de unidades habitacionais, serviços oferecidos e sazonalidade.

Um plano bem-estruturado aumenta as chances de sucesso e serve como guia para cada decisão.

3. Defina o público-alvo e os serviços a oferecer

Identifique quem será o hóspede do seu empreendimento. Famílias, casais, viajantes de negócios?

A partir dessa definição, escolha os serviços e equipamentos que atendem às necessidades desse público. Por exemplo, café da manhã incluso, estacionamento, transfer ou atividades de lazer. Quanto mais você conhecer o seu cliente, melhor estruturará a operação.

4. Adote um sistema de gestão hoteleira modular que cresça com você

Mesmo para empreendedores iniciantes, um PMS (Sistema de Gestão Hoteleira) modular facilita a integração dos setores de reservas, recepção, governança, canais de venda, marketing, finanças, estoque e alimentos e bebidas.

Você pode iniciar suas operações apenas com os módulos essenciais, como gestão de reservas e recepção online, e expandir conforme o crescimento do hotel, o que garante controle operacional e agilidade sem precisar de uma operação robusta desde o começo.

Porém, além de aprender como empreender na hotelaria, é fundamental criar um negócio bem-estruturado que realmente dê lucro. Descubra algumas dicas!

Como montar um hotel eficiente e rentável?

Montar um hotel envolve organizar cada detalhe, desde a escolha do local até a abertura das portas para os hóspedes. É necessário planejar a estrutura física, definir serviços, calcular custos e implementar estratégias de gestão eficientes.

Confira abaixo os próximos passos após você pesquisar o mercado, criar um plano de negócios, definir o seu público-alvo e determinar o sistema de gestão hoteleira.

1. Planeje a localização estratégica

A etapa seguinte é definir a localização do seu hotel. É claro que você deve adaptar a decisão conforme as oportunidades de construção em terreno ou compra e aluguel de propriedades.

De todo modo, o ideal é escolher um ponto acessível, próximo a atrações turísticas ou com fluxo adequado ao público-alvo.

Por exemplo, uma pousada próxima a rodovias atende a hóspedes de passagem, enquanto um hotel à beira-mar atrai turistas de lazer. Planeje e busque imóveis conforme o impacto da localização na taxa de ocupação.

2. Estruture o empreendimento e os serviços

Defina a quantidade de apartamentos, áreas comuns e serviços adicionais. Elabore um projeto arquitetônico funcional e sustentável, pensando em manutenção, iluminação natural e economia de recursos.

Crie diferenciais, como café da manhã regional ou espaço interativo, que valorizam a experiência do hóspede.

3. Organize o fluxo de operações

Monte todo o seu fluxo operacional, como reservas, check-in online, alimentos e bebidas, check-out, lazer, espaços corporativos para reuniões, área de eventos, governança e manutenção.

Por exemplo, a recepção deve estar integrada com o setor de reservas, e a lavanderia, com a governança. Um PMS modular torna essa integração mais simples, especialmente para quem ainda não tem uma operação consolidada.

4. Defina preços e estratégias financeiras

Calcule custos fixos e variáveis, defina as tarifas diárias e pacotes promocionais. Uma dica é ajustar os preços conforme a taxa de ocupação na alta e baixa temporada e o perfil do seu público-alvo.

Utilizar relatórios gerados pelo software de gestão ajuda a acompanhar a ocupação e a receita em função do valor da diária para tomar decisões financeiras mais realistas.

5. Contrate, treine e comunique

Com toda a sua operação padronizada, entenda quais profissionais deve contratar e monte uma equipe qualificada e multiprofissional. Desenvolva treinamentos regulares para garantir um atendimento de qualidade.

Depois, pense em estratégias de marketing digital e offline para divulgar a abertura do seu hotel ou pousada. Crie um site oficial, cadastre o negócio em OTAs (agências online de viagem), invista em identidade visual, fotos profissionais dos quartos e na presença em redes sociais para atrair hóspedes.

6. Garanta conformidade legal e sustentabilidade

Diante de tudo pronto, verifique leis municipais e federais, normas da Anvisa e certificações ambientais para seguir à risca a legislação do setor.

Além disso, com o aumento da demanda por estabelecimentos sustentáveis, adote práticas ecológicas, como uso racional de água e energia, e valorize fornecedores e artesanato local. Assim, você colabora para fortalecer a imagem do hotel e agrega valor à experiência do hóspede.

Este artigo foi escrito pela FastHotel, especialista em soluções de gestão hoteleira. Nosso sistema de gestão para hotéis e pousadas oferece funcionalidades que atendem a diversas operações, como reservas, check-in, check-out, marketing, motor de reservas, gestor de canais, finanças e estoque.